细化食堂管理 确保食品安全——鹤城区幼儿园迎接区教育局食堂管理常态化督查
时间: 2021-06-08 23:07:24  浏览次数: 1316

    6月2日,鹤城区教育局勤工俭学工作站一行三人深入我园督查食堂管理工作。在总务主任李秋芹的陪同下,检查组围绕食堂环境卫生、原料采购与贮存及餐具消毒等方面,重点检查了配餐间、操作间及库房。

    中午,检查组试吃了幼儿的餐点,对我园膳食质量、服务管理、安全卫生、食品采购及储存等方面给予肯定,并高度赞赏园所食堂管理细致到位,幼儿膳食品种丰富、品质优良、营养均衡。最后,检查组查看了食堂公示栏,对抓好校园食堂安全工作提出了指导性意见和建议,强调要进一步强化食品安全意识,规范操作流程,细化食堂管理工作,确保为师幼提供安全、干净、营养的膳食,努力办师幼满意、家长放心的食堂。

    “食品安全大于天”,我园会时刻守好这条红线,严格执行《食品安全法》和相关管理规定,严把食品卫生安全关,为孩子们提供安全、优质的饮食环境,构建和谐健康校园。

 


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